"要以尽量低的价钱，知足消费者的 既要又要还要 "。这是盐津铺子董事长张学武在年夜魔王品牌发布会中说起的。而这亦是盐津铺子产物领先计谋中，多品类多品牌策略可否延续见效的要害。换言之，"好吃不贵"需要企业总本钱领先的硬实力。

10月21日，在广州地标广州塔，盐津铺子进行了以"辣味年夜魔王 零食年夜将来"为主题的全新子品牌"年夜魔王"魔芋素毛肚品牌发布会。盐津铺子董事长张学武、常务副总司理兰波、中国食物工业协会带领、沙利文、益普索等国际咨询机构负责人、盐津铺子全国经销商朝表等配合出席。

年夜魔王是盐津铺子基在全财产链优势堆集，全方位重兵投入打造的第一个子品牌。盐津铺子董事长张学武在发布会现场暗示："盐津铺子深耕休闲零食十八载，延续推出好产物是盐津铺子最年夜的底气。在需求多元化时期，盐津铺子延续变化，孵化更多能代表品类的中国零食物牌。现在，我们正迎来国货零食行业最好的时期，盐津铺子要打造国货零食物牌孵化器，让年夜魔王=辣味魔芋是我们的第一步。"

区分在市道上常见的丝状魔芋成品，年夜魔王起首在外形长进行区隔，推出片状魔芋素毛肚，并在口胃长进行丰硕，包括麻辣暖锅、麻酱涮肉、喷鼻辣烤肉(主打口胃)，和喷鼻辣味、酸辣味;产物规格丰硕，3元定量装、5元定量装、量贩装、小商品、散装等为全方位笼盖市场供给可能。

具体来看，原料上，年夜魔王精选进口黄魔芋，13000-15000黏度，邃密研磨、浸泡去腥，只为好品质;口感上，-28℃低温速冻，脆弹有嚼劲;工艺上，采取高精度双面切花，丝丝入味，片片带汁;新一代健康辣味，好吃轻承担，1袋素毛肚≈10Kal，每100克炊事纤维含量>4.7g;FSSC和HACCP双权势巨子认证，全主动化出产平安安心吃;自力小包，便携易撕，适配办公、追剧、集会等多场景。

发布会现场，产物总监李剑谈和产物逻辑，其首要说起三点：第一，以客户为焦点，测验考试以最有前程的解决方案知足消费者需求;第二，立异背后是团队的灵感碰撞与精美工作流程的表现，盐津铺子延续的人材引进;第三，迭代立异，年夜魔王现在已经是第三代，将来会一向校准和成长，深信立异无极限。

盐津铺子已在产物品类研究计划、产物研发立异驱动、产物供给链财产链深挖、产物进步前辈智能制造、产物全流程品质控管、产物全渠道成长、产物全价值链运营效力等七年夜维度进行了周全结构，并已具有超前实力。

国表里基地结构，多品类聚焦。盐津铺子在国表里多个出产基地以接近原料地和市场为原则，确保具有更强的本钱节制和交付能力。此中，国内工场包罗：湖南浏阳本部-甜味基地+魔芋成品基地;湖南浏阳古港津匠-辣味基地;江西修水-鱼糜、肉糜成品基地;河南漯河-薯片沙琪玛基地;广西凭祥-热带生果干加工基地。同时，积极响应国度"一带一路"计谋，在柬埔寨、越南、泰国投资建厂为国内输送优良原料。

研发实力雄厚，立异"尝试工场"模式。公然资料显示，最近几年来，盐津铺子延续加年夜研发投入，2022年，研发投入高达7400万元。同时，盐津铺子具有一支百余人的专业研发团队和12位博士学位外聘专家作为后备气力。

面临市场多元的需求转变，盐津铺子成立起一套"研发-试产-试销-量产"的"尝试工场"模式流程，以市场需求为研发驱动力，快速启动新品开辟，短时间内完成小批量出产后投放市场后，市场反应杰出即最先年夜范围出产的良性轮回。

深挖供给链，塑全财产链优势。作为业内为数不多可以或许实现自立出产多品类食物的企业，盐津铺子基在中游出产端实力雄厚的根本之上，上下流拓展深挖供给链、打造具有焦点壁垒的全财产链以降本增效。例如，向上投资原材料出产和加工基地，与多个原料优势产区的高品质原料企业成立了计谋合作关系或成立合伙公司。

除此以外，盐津铺子严把品控关，积极扶植生态聪明工场、数字化电商综合仓库，介入多项各级集体尺度制订的同时，扶植全国性渠道收集。

盐津铺子具有总本钱领先的硬实力，更具有计谋落地的成功经验。2022年二季度至2023年二季度，盐津铺子归母净利润别离为6743.43万元、8978.37万元、8287.54万元、开云app1.12亿元、1.34亿元，同比别离增加301.83%、213.19%、12.83%、81.67%、98.91%。这一成就单，可谓在一众休闲零食企业中非分特别亮眼。

接下来，盐津铺子对年夜魔王将供给全方位的渠道撑持。除借助盐津铺子现有渠道收集周全笼盖以外，还将借助渠道鼓励手段和数字化东西强势笼盖空白市场，"让消费者在全渠道都能买到年夜魔王，真正实现‘有店的处所就有年夜魔王 " 。